蘇格蘭首府愛丁堡Edinburgh被評為最宜居和受歡迎的城市，有著許多著名的歷史建築，哈利波特誕生地的咖啡店，周杰倫的浪漫情歌《明明就》MV也是在愛丁堡取景，如卡爾頓山、愛丁堡城堡、王子街等。

愛丁堡Edinburgh景點

卡爾頓山Calton Hill

Regent Road, Edinburgh, EH7 5AA, Scotland, UK

位於蘇格蘭愛丁堡新城東側，是一座海拔約103公尺的死火山，也是聯合國教科文組織認定的世界文化遺產。是拍攝愛丁堡全景最著名的景點，山上散佈著國家紀念堂、納爾遜紀念塔、杜格爾德·斯圖爾特紀念亭等標誌性古蹟。

Tron Kirk Market

122 High Street, Edinburgh, EH1 1QS, Scotland, UK

位於愛丁堡皇家哩大道Royal Mile上的室內文創市集，坐落於歷史悠久的17世紀古蹟Tron Kirk教堂內。這裡由 Scottish Design Exchange管理，匯集超過 20 位蘇格蘭在地藝術家與設計師，販售手工飾品、原創印刷品、香氛及獨特紀念品，是尋找當地創作的好去處。

聖吉爾斯大教堂St Giles' Cathedral

High Street, Edinburgh, EH1 1RE, Scotland, UK

免費入場，但建議每人捐款約 £6–£10 以支持建築維護

蘇格蘭長老會的母教會，擁有超過900年歷史。必看重點薊花勳章禮拜堂Thistle Chapel細節繁複的雕刻和石柱是蘇格蘭最高的騎士勳章的專屬所在地。皇冠尖塔Crown Spire其造型模仿了蘇格蘭王冠。於19世紀安裝的彩繪玻璃窗是其一大視覺特色。

蘇格蘭國家博物館 National Museum of Scotland

Chambers St, Edinburgh, EH1 1JF, Scotland, UK

免費入場

由兩座建築組成，一座是充滿現代感的1998年建築，另一座則是華麗的維多利亞式建築。博物館收藏超過20,000件藏品，涵蓋自然、科技、藝術與蘇格蘭歷史。

司各特紀念塔 Scott Monument

E. Princes St Gardens, Edinburgh, EH2 2EJ, Scotland, UK

位於愛丁堡市中心王子街花園Princes Street Gardens，高度約60米，由西洛錫安的Binny砂岩建成。旨在紀念蘇格蘭著名歷史小說家和詩人沃爾特·司各特爵士Sir Walter Scott，塔底中心有司各特爵士與他的愛犬Maida的大理石雕像，塔身裝飾有64個取自其小說角色的細節雕塑。這座建築被稱為「哥德式火箭」，是全球最大的作家紀念碑。

王子街花園是眺望愛丁堡城堡的最佳地點之一。

皇家一英里 Royal Mile

Royal Mile , Edinburgh, EH1 1QS, Scotland, UK

是蘇格蘭愛丁堡舊城區最核心的歷史大道，路面多為鵝卵石鋪設，全長約一蘇格蘭英里(約1.8公里)。這條大道匯集了愛丁堡最精華的文化遺產，有許多歷史建築及紀念品店，西端為高聳的愛丁堡城堡 Edinburgh Castle，東端則是荷里路德宮Palace of Holyroodhouse。

彩色屋仔維多利亞街Victoria Street

30 Victoria St, Edinburgh, EH1 2JW, Scotland, UK

建於1829至1834年間歷史悠久的彎曲彩色街道，以色彩繽紛的店家、古老石牆和雙層結構聞名，它連接了草地市場與皇家哩大道，充滿特色餐廳和精品店。

維多利亞街The Elephant House被譽為「哈利波特的誕生地」。J.K. 羅琳在成名前常帶著女兒在此寫作，完成《哈利波特》系列初期的手稿。

維多利亞街被認為是《哈利波特》對角巷Diagon Alley的靈感來源，而Museum Context 魔法商店，提供身臨其境的魔法道具購物體驗。

忠犬巴比雕像 Greyfriars Bobby Statue

26A Candlemaker Row, Edinburgh, EH1 2QE, Scotland, UK

這座雕像是為了紀念一隻名叫巴比Bobby)的斯凱㹴犬Skye Terrier，據傳巴比在主人死後的 14 年間，每日風雨不改地守候在墓旁，直到牠於 1872 年去世。當地流傳摸巴比的鼻子會帶來好運，但這會導致雕像表面磨損，當局呼籲遊客不要揉搓。

愛丁堡大學 The University of Edinburgh

Old College, South Bridge, Edinburgh, EH8 9YL, Scotland, UK

校園建築遍布愛丁堡全城，成立於1583年，是英語世界中第六古老的大學，也是蘇格蘭的最高學府。在400多年的歷史中培養了無數影響世界的傑出人物：亞歷山大·貝爾(電話發明者)、亞歷山大·弗萊明(盤尼西林發現者)、柯南·道爾(福爾摩斯作者)、J.K. 羅琳 (哈利波特作者曾在此受訓)。

愛丁堡城堡 Edinburgh Castle

Castlehill, Edinburgh, EH1 2NG, Scotland, UK

標準入場費 £21.50 - £23.50，建議透過 官方網站 提前預約門票，現場購票常會售罄。

蘇格蘭最著名的歷史地標，坐落於市中心一座名為「城堡岩」（Castle Rock）的死火山口上，海拔約 135 米。這座千年要塞見證了蘇格蘭歷史上的無數戰爭與王室興衰，曾作為皇家住所、軍事堡壘及監獄。

聖瑪格麗特禮拜堂St Margaret's Chapel建於 12 世紀，是愛丁堡現存最古老的建築。

一點鐘砲 One O'Clock Gun除了週日及部分節日外，每天下午一點會準時鳴砲，此傳統始於 1861 年，最初是為了讓港口船隻對時。

迪恩村 Dean Village

Dean Path, Edinburgh, EH4 3AY, Scotland, UK

童話般的河畔古老村莊，全年24小時開放且免費參觀。這座前磨坊重鎮擁有800多年歷史，以其狹窄曲折的街道、童話般的彩色房屋、迷人的水邊步道和靜謐的維多利亞風格建築而聞名，Bell's Brae Bridge橋上可以拍到如明信片的河岸風景，距離愛丁堡市中心步行15-20分鐘路程。

利斯港 Leith Harbour

Leith, Edinburgh, Scotland, UK

愛丁堡市中心搭乘輕軌Tram前往15分鐘直達「Ocean Terminal」或「Port of Leith」站

利斯Leith是位於愛丁堡市中心北方，是愛丁堡的港口，擁有著名的皇家遊艇不列顛尼亞號、熱鬧的海岸餐飲區The Shore、米其林星級餐廳及創意獨立店鋪。利斯週六市集Leith Market逢週六早上10點至下午4點在利斯河畔Shore舉行，有小農蔬菜、烘焙食品、精釀啤酒、各式熱食及手工藝品等等。

皇家遊艇不列顛尼亞號

The Royal Yacht Britannia

Ocean Terminal, Leith, Edinburgh, EH6 6JJ, Scotland, UK

曾是英國女王伊利沙伯二世的「海上行宮」，服役超過44年。這艘遊艇與香港亦有深厚淵源，它在退役前的最後一次正式任務，便是於1997年6月30日接載查理斯王子及末任港督彭定康離開香港，見證了香港主權交接的歷史時刻。於 1997年退役後永久停泊在蘇格蘭愛丁堡利斯的海運碼頭Ocean Terminal。

海運中心Ocean Terminal

74 Ocean Dr, Leith, Edinburgh, EH6 6JJ, Scotland, UK

利斯港口區的時尚購物中心，以現代長方形設計和俯瞰皇家遊艇不列顛尼亞號Royal Yacht Britannia的壯麗海景聞名。這裡集結了各式商店、海景餐廳、電影院與健身中心，是一處結合購物與休閒景點。

愛丁堡Edinburgh美食

海鮮餐廳 The Ship on The Shore

24-26, 24-26 Shore, Leith, Edinburgh EH6 6QN, Scotland, UK

餐廳緊鄰利斯水域 (Water of Leith)，裝潢以深色木質、航海圖和香檳瓶為基調，營造出溫馨且具有歷史感的氛圍，非常有情調。香煎扇貝 (Hand Dived Scallops)口感「如奶油般滑嫩」，是店內的明星單品。

鬆餅早餐 Tani Modi Brunch House

103 Hanover St, Edinburgh EH2 1DJ, Scotland, UK

食物很美味，尤其是開心果鬆餅，如喜歡甜鹹搭配，香脆培根鬆餅是不錯的選擇。義大利熱巧克力 (Italian Hot Chocolate)口感極其濃稠，被評論者譽為「在愛丁堡能喝到最好的熱巧克力」。

蘇格蘭菜 Makars Mash Bar

9-12 Bank St, Edinburgh EH1 2LN, Scotland, UK

主打蘇格蘭傳統美食，慢燉牛肩肉 (Beef Shoulder)口感軟嫩、入口即化，搭配濃郁醬汁與薯泥非常合拍。生意極好，平日下午也常座無虛席。強烈建議提前數週透過官網預約，否則現場排隊可能需等候 1.5 小時以上。

英式下午茶 The Dome

14 George St, Edinburgh EH2 2PF, Scotland, UK

The Dome 原為蘇格蘭商業銀行總部，館內保留了維多利亞時期的彩繪天頂、威尼斯枝形水晶吊燈以及大理石地板，被譽為「北方的雅典衛城」。The Georgian Tea Room 的下午茶性價比高，份量充足，三明治、司康（Scones）與精緻甜點的呈現非常優雅。

英式早餐 Grand Café

20 North Bridge, Edinburgh EH1 1TR Scotland, UK

裝潢保留了 20 世紀初的經典風貌，精緻的彩繪玻璃窗，配以天鵝絨座椅，華麗古典的氛圍。

泰國餐廳 Ting Thai Teviot Place

8, 9 Teviot Pl, Edinburgh EH1 2QZ, Scotland, UK

以愛丁堡的物價而言，這家店的價格非常親民，食物道地有「鑊氣」，味道濃郁鮮美。

鐵飲 Irn-Bru

各大超級市場有售

1901年問世，蘇格蘭的「國民飲料」。這款亮橘色的碳酸汽水由A.G. Barr公司生產，銷量在蘇格蘭甚至超越可口可樂。其味道獨特，常被形容為類似維他露P、芬達或帶有泡泡糖與柑橘味的「生鏽味」。

愛丁堡Edinburgh住宿

Courtyard by Marriott Edinburgh

1–3 Baxter's Pl, Edinburgh EH1 3AF, Scotland, UK

Twin Room HK$6,300.98 (4晚)

滙豐EveryMile卡 網上簽賬 HK$6,300.98@$5/里數 = 1,260里數

位於市中心Calton Hill山腳，酒店距離2分鐘步程即有電車Tram往返機場，步行可到達王子街Princes Street和Waverley火車站。雖是歷史建築改建，部分走廊或電梯配置較為特別，嘗可搬運大件行李。

電車Tram站到左下角白色傘位置便是酒店

倫敦London景點

空中花園 Sky Garden

1, Sky Garden Walk, London, EC3M 8AF, UK

免費預約，英國時間週一上午10:00開放連續三週的訂票

https://skygarden.london/

位於「Walkie Talkie」大樓頂層的 Sky Garden 是倫敦最高的公共花園，以 360 度觀景台及室內園藝聞名，提供免費飽覽倫敦地標的機會，從這裡可以近俯瞰泰晤士河、倫敦塔橋及聖保羅大教堂。

倫敦塔橋 Tower Bridge

Tower Bridge Rd, London, SE1 2UP, UK

倫敦最具代表性的地標之一，橫跨泰晤士河，以其壯麗的維多利亞時代哥德式雙塔聞名。這座橋常被誤認為兒歌中的「London Bridge Is Falling Down」，兩座橋都橫跨泰晤士河。倫敦橋London Bridge位於上游，連接倫敦市與薩瑟克區Southwark；倫敦塔橋Tower Bridge則緊鄰倫敦塔Tower of London，地理位置相距約1公里。

倫敦眼 The London Eye

Riverside Building, County Hall, Westminster Bridge Road, London, SE1 7PB, UK

標準票約 £29 起

座落於泰晤士河南岸的巨大摩天輪，高達135公尺，是倫敦最著名且最受歡迎的地標之一。它共有32個空調玻璃座艙，旋轉一圈約需30分鐘，可360度俯瞰倫敦天際線，天氣晴朗時甚至能遠眺至25英里外的溫莎城堡。

大笨鐘 Big Ben

Elizabeth Tower - Houses of Parliament, Westminster, London, SW1A 0AA, UK

「大笨鐘」正式名稱為「伊莉莎白塔Elizabeth Tower」。它位於泰晤士河畔的西敏宮(英國國會大廈)北端，是世界上最具代表性的哥德復興式建築之一。「大笨鐘」最初是指塔內重達13.7噸的巨大報時鐘Great Bell，而非整座塔樓。可從倫敦眼London Eye河對岸步行至國會大廈與鐘樓。

白金漢宮 Buckingham Palace

Buckingham Palace, Buckingham Gate, London, SW1A 1AA, UK

英國君主在倫敦的官方官邸，也是舉辦國家慶典和王室歡迎儀式的中心場地。這座擁有 775 個房間的宮殿不僅是仍在運作的皇室辦公室，也是倫敦最著名的旅遊勝地之一。遊客必看的經典傳統衛兵交接儀式Changing the Guard，展示了英式軍事傳統與樂隊遊行。

聖詹姆士⁩⁦公園⁩⁦ St. James's Park

St. James's Park,London, SW1A 2BJ, UK

倫敦最古老的皇家公園，佔地約23公頃。它位於倫敦政治與王室的核心地帶，被白金漢宮、聖詹姆士宮及西敏宮三座宮殿環繞，是遊客觀賞王室儀式後放鬆身心的絕佳去處。公園湖泊是水鳥天堂，這群鵜鶘的祖先是1664年俄羅斯大使送給國王查理二世的禮物，至今已成為公園的標誌，除了鵜鶘，還有各種鴨子、鵝與天鵝，以及非常親近人的松鼠。

大英博物館 The British Museum

Great Russell Street, London WC1B 3DG, UK

免費入場，建議提前在大英博物館官網預訂定時入場券

https://www.britishmuseum.org

成立於1753年，是世界上歷史最悠久、規模最宏大的綜合性博物館之一，收藏了來自全球跨越兩百萬年人類歷史的800多萬件文物。鎮館之寶包括著名古埃及木乃伊蓋亞安德森貓與古希臘建築經典文物。

倫敦國家美術館 The National Gallery

Trafalgar Square, London, WC2N 5DN, UK

免費入場

收藏了2,400多件自13世紀的西歐繪畫傑作。必看鎮館之寶有梵高Van Gogh《向日葵Sunflowers》(43號展室)、達文西 Leonardo da Vinci《岩間聖母The Virgin of the Rocks》(9 號展室)、莫內Claude Monet《睡蓮Water-Lilies》(41號展室)。

聖保羅大教堂 St Paul's Cathedral

St. Paul's Churchyard, London, EC4M 8AD, UK

壯麗的巴洛克建築由著名建築師克里斯多佛·雷恩爵士Sir Christopher Wren設計，其巨大的圓頂已成為倫敦天際線300多年來的標誌。這裡是王室重大儀式的舉辦地，包括查爾斯三世與戴安娜王妃的婚禮，以及邱吉爾和柴契爾夫人的葬禮。可步行至千禧橋Millennium Bridge，有不同食店與咖啡，並可欣賞泰晤士河。

諾丁丘 Notting Hill

Notting Hill Gift Shop: 142 Portobello Road, Notting Hill, London, W11 2DZ, UK

英國倫敦西區一個極具魅力的區域，以其繽紛的彩色房屋、悠久的市集文化以及經典浪漫電影《摘星奇緣Notting Hill》的拍攝場景而聞名於世。該區是全球規模最大的古董市集之一，除了古董家具，還有二手衣物、創意手工藝品及各國街頭小食。

倫敦唐人街Chinatown London

London China Town, London, W1D 6JN, UK

位於市中心 Soho 區，是歐洲最大的唐人街，唐人街的核心街道爵祿街 Gerrard Street掛滿紅燈籠，匯集了數十家亞洲料理餐廳、超市與烘焙坊，中國商品店和紀念品店。

哈利波特9 ¾月台 Platform 9 3/4

Kings Cross Station, Euston Rd, London, N1 9AP, UK

位於國王十字車站 King's Cross Station，地標通常位於車站大廳9號到10號月台之間的通道，設有拍照點和專賣店。此處為免費參觀，旁邊即是「The Harry Potter Shop at Platform 9 3/4」

七姊妹白崖Seven Sisters

Seven Sisters Country Park, Exceat, Seaford BN25 4AD, UK

參加倫敦出發的一日遊，從倫敦出發驅車2.5小時前往英格蘭南部的海岸七姊妹白崖Seven Sisters被稱為「世界的盡頭」，也是熱門的健行與拍照聖地，常出現在電影如《哈利波特》中。

伯林峽Birling Gap是拍攝英國七姊妹白崖Seven Sisters的絕佳地點，以壯麗的七座連續白堊斷崖、蔚藍英吉利海峽與翠綠草地聞名。這裡擁有咖啡廳、洗手間和遊客中心，或直接下到沙灘仰望高達 175 米的斷崖。

比奇角Beachy Head緊鄰七姊妹白崖東側，與伯林峽相連，崖頂可遠眺英吉利海峽，下方海中坐落著標誌性的紅白相間燈塔Beachy Head Lighthouse。

布萊頓Brighton位於英格蘭南岸，是英國最著名且最具活力的海濱度假城市之一。這裡以其多元的文化、獨特的建築風格以及綿延的鵝卵石海灘而聞名。

布萊頓皇家行宮Royal Pavilion，曾為皇室行宮的建築外觀融合了印度撒拉遜風格，內部則裝飾著華麗的中國元素，是布萊頓最顯眼的建築奇觀。

倫敦London美食

高品質日式料理 OKA Restaurant Soho

1st Floor, Kingly St, Carnaby, London, W1B 5PW, UK

高品質中等價位的泛亞料理與壽司餐廳，熱門菜單包括三文魚、油甘魚及吞拿魚刺身。除了生食，其熱菜如味噌湯、壽司卷，口感層次豐富。

星馬菜 Rasa Sayang

5 Macclesfield St, London, W1D 6AY, UK

位於倫敦華人街Chinatown，海南雞飯Hainan Chicken Rice雞肉嫩滑，但最欣賞是自製凍檸檬茶，味道清爽、甜度適中且茶味輕盈，非常解膩。

司康店 Cheeky Scone

43 Pembridge Rd, London, W11 3HG, UK

位於倫敦諾丁山(Notting Hill)的司康內部鬆軟輕盈，外皮酥脆。與一般較乾的司康不同，這家的口感帶有濕潤感，單吃也很美味。除了原味，店內也會售賣如碧根果(Pecan)、芝士等特色口味。

維吾爾餐廳 Urumchi Uyghur Restaurant

9 Cosmo Pl, London, WC1N 3AP, UK

以道地的新疆美食聞名，獲評為英國頂尖的維吾爾餐廳之一。餐廳特色為現代裝潢、招牌菜色有手工拉麵Laghman、烤串Kebabs和維吾爾餡餅Samsa，羊肉香氣濃郁，風格道地，是性價比高的選擇。

波羅市場 Borough Market

8 Southwark Street, London, SE1 1TL, UK

位於倫敦橋London Bridge旁，倫敦歷史最悠久的熟食與生鮮市集，西班牙海鮮燉飯 (Paella) 用料不手軟，雞肉、淡菜、蝦子豐富，燉飯香氣濃郁，份量大。野菇燉飯 (Mushroom Risotto) 用多種新鮮蘑菇現炒，香氣十足，口感濕潤。

倫敦London住宿

London Bloomsbury Square Hotel by IHG

130, 134 Southampton Row, London WC1B 5AF, UK

Standard Room HK$6,088.74 (4晚)

滙豐EveryMile卡 網上簽賬 HK$6,088@$5/里數 = 1,217里數

位置方便，步行5分鐘可到羅素廣場地鐵站，大英博物館步行5分鐘便到達。該酒店由原美居酒店改建，服務水平與IHG標準有落差，品牌升級後的標準化服務尚未完全到位。這家酒店適合作為追求地理位置、注重乾淨的旅客選擇。相信選擇距離2分鐘步程的DoubleTree by Hilton London-West End體驗較好。

(photo from ihg.com)

(photo from ihg.com)